CARTA DIGITAL
MENÚ ESPECIAL FIN DE SEMANA(SOLO COMIDAS)
Primeros a elegir:
Ensalada Templada de Cigalas y Gulas con Vinagreta de Jengibre y Naranja.
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Timbal de Patata, Huevos Fritos con Foie Fresco, Sofrito de Ajos Tiernos de Ricla y Bocados de Longaniza Fresca de Soria.
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Parrillada de Verduras con Sofrito de Ajo-Jamón y Mayonesa de Piquillos.
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Revuelto de Bacalao con Cebolla Confitada Sobre Tomate Frito Casero y Pimientos fritos de Padrón.
Segundos (A elegir uno):
Canelón de Rabo de Toro y Boletus Gratinado con Queso Curado y Albahaca.
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Ternasco Asado al Estilo «Monasterio de Santa Fé».
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Pato en Confit Casero, Rustido en Horno Panadero con Patata Panadera y Salsa de Frutos Rojos
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Centro de Bacalao Gratinado.
Postres (A elegir uno)
Canutillos de Hojaldre Rellenos de Crema Pastelera a la Vainilla, Bañado con Chocolate Caliente.
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Tarta de Queso Casera con Membrillo.
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Couland de chocolate con helado
39.50€
Café y chupito
Aguas minerales,
Vino Tinto Crianza ”D.O. RIOJA”
CONDICIONES DEL MENU:
-PRECIO POR PERSONA
-UNA BOTELLA DE VINO PARA DOS PAX
ALÉRGENOS: (G) Contiene Gluten – (C) Crustáceos – (H) Huevos – (P) Pescado – (CH) Cacahuetes – (S) Soja – (L) Lacteos – (F) Frutos de cáscara – (A) Apio – (M) Mostaza – (GS) Granos de Sésamo – (D) Dióxido de Azufre – (MD) Moluscos – (AL) Altramuces