Surtido de Brasería Aragonesa con Alioli Trufado.
(Ternasco,Chorizo,Longaniza,Morcilla,Butifarra,Panceta)
-- D-G-S-H --
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Cachopo de Pollo Relleno de Jamón de Teruel y Queso cremoso; Salsa de Setas.
-- S-D-G-L --
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Entrecote a la Brasa con Sal Negra del Himalaya y Aceite Virgen de Oliva.
-- G-D-S --
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Centro de Bacalao en Dos Cocciones con Chilindrón de Gambitas.
– S-D-G-C-P --